Italian to German Other Wine / Oenology / Viticulture Journalismus

“Terra – Vigna – Uomo” il fil rouge della mostra, che prende le mosse dall'analisi geomorfologica dell’areale storico di coltivazione della Glera, per poi passare all’evoluzione delle forme di allevamento dei vitigni e degli utensili necessari, all’influenza degli astri e all’operato dell’uomo, fino all’imbottigliamento e alle caratteristiche peculiari come da descrizione accurata dei sommelier.

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