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Note added at 9 mins (2005-08-21 14:06:55 GMT)
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"ciZalla", perdón

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Note added at 12 mins (2005-08-21 14:10:01 GMT)
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Según el Diccionario Mosby de términos médicos, también se le dice "esfuerzo de cizallamiento". De mi experiencia como ingeniero de materiales, más bien lo diría como indiqué al comienzo.

Esta es una referencia que conseguí en internet:

Vila Petroff MG - Rol y mecanismos subcelulares del oxido nitrico ...
Los efectos del NO sobre el músculo liso y esquelético son fascinantes pero ...
ciclo contráctil o el estímulo mecánico producido por el esfuerzo de corte. ...
www.fac.org.ar/revista/00v29n4/vila/vila.htm - 36k - En caché - Páginas similares

Archivos de Cardiología de México

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Note added at 1 hr 24 mins (2005-08-21 15:22:32 GMT)
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Manual de Pediatría - [ Translate this page ]
En el examen físico hay que ver si la alteración de torsión es estática (presente
... Se debe dibujar la línea acetabular que corre tangencial al cótilo. ...
escuela.med.puc.cl/paginas/publicaciones/ManualPed/Ortopedia.html - 19k - Cached - Similar pages

componente de tensión que actúa tangencialmente a un plano

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Note added at 3 hrs 10 mins (2005-08-21 17:08:23 GMT)
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omega.ilce.edu.mx:3000/sites/ ciencia/volumen1/ciencia2/37/htm/sec_5.htm

Esto es lo que me parece que resulta explicativo y suena bien.
Shear stress is a stress state where the shape of a material tends to change (usually by "sliding" forces - torque by transversely-acting forces) without particular volume change. The shape change is evaluated by measuring the change of the angle's magnitude (shear strain).

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Note added at 5 hrs 5 mins (2005-08-21 19:03:14 GMT)
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Shear Stress is the intensity of force per unit area, acting tangent to dA. In other words, It is the stress component that acts in the plane of the sectioned area. Consider the effect of applying a force P, to a bar as shown in the figure on the left.
http://gnatchung.tripod.com/Mechanics/id4.html


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Note added at 5 hrs 17 mins (2005-08-21 19:14:46 GMT)
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Otra posibilidad que se me ocurre por las siguientes traducciones que encontré en la web es **tensión rasante**. Me parece que encierra la misma idea, pero no me suena tan bien: Te anexo las traducciones:
shear surface: superficie de rotura por rasante
Shear lag: deformabilidad por esfuerzo rasante
http://66.94.231.168/search/cache?ei=UTF-8&p=shear forces&me...

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Note added at 5 hrs 26 mins (2005-08-21 19:23:39 GMT)
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Te anexo un trabajo que sale en la web, simultáneamente en español y en inglés para que vea como lo traducen
En español: para ello, es preciso que los conectadores sean capaces de absorber los **esfuerzos rasantes** que se generan en la superficie de contacto entre ambos materiales.
En inglés: Consequently, the ties must be capable of absorbing the **shear stresses** that are generated at the contact surface of the two materials.
http://www.via-arquitectura.net/01_prem/01p-120.htm

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Note added at 5 hrs 43 mins (2005-08-21 19:40:51 GMT)
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Aquí tienes otra posibilidad que la da el examen de la National Strength and Conditioning Assotiation
ENGLISH TO SPANISH LIST OF TERMS
(relating to the NSCA-CPT® examination)
**Shear stress: fuerza dislocante**
Entra en este sitio es muy bueno
http://www.nsca-cc.org/downloads/EnglishSpanish_Terms.pdf
Suerte