Dutch to French Other Cooking / Culinary

Voeg de opgeloste miso bij de soep en laat het geheel nog eventjes wolken.

Il s'agit bien du mot 'wolken' sous forme de verbe... je ne le trouve dans aucun dictionnaire. se peut-il qu'il s'agisse simplement de 'bouillonner'? Ou y a-t-il un équivalent plus précis en français? Merci d'avance pour vos avis éclairés... et rapides ^^