Glossary entry (derived from question below)
French term or phrase:
en fin de bouche
Portuguese translation:
em fim de boca
Added to glossary by
Maria Teresa Borges de Almeida
Sep 5, 2013 21:19
10 yrs ago
French term
en fin de bouche
French to Portuguese
Other
Wine / Oenology / Viticulture
degustation
On l'a très souvent en fin de bouche
en fin de bouche: sensation éprouvée par un degustateur juste après avoir craché le vin
Svp réponse en portugais du Brésil
en fin de bouche: sensation éprouvée par un degustateur juste après avoir craché le vin
Svp réponse en portugais du Brésil
Proposed translations
(Portuguese)
| 4 +3 | em fim de boca |
Maria Teresa Borges de Almeida
|
| 3 | retrogosto / aroma de boca |
Luís Hernan Mendoza
|
Change log
Sep 7, 2013 14:23: Maria Teresa Borges de Almeida Created KOG entry
Proposed translations
+3
26 mins
Maria Teresa Borges de Almeida
Portugal
Portugal
Native in Portuguese
Portugal
Maria Teresa Borges de Almeida 
30+ years translating EU documents
Native in: Portuguese (Variant: European/Portugal) 
Works in: English to Portuguese, French to Portuguese, Spanish to Portuguese, and 1 more.
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Selected
em fim de boca
Em PT(PT), diz-se assim...
De cor negra, este vinho sugere um aroma complexo a frutos vermelhos e especiarias bem integrado com tostados e baunilha resultante do seu descanso em barrica durante 6 meses. No paladar apresenta-se equilibrado, redondo com sabor rico a fruta e especiarias, com uma boa estrutura de taninos que lhe dão longevidade e persistência em fim de boca.
http://www.herdadesaomiguel.com/vinhos/6/16
Complexo. Ataque inicialmente doce com excelente acidez. Encorpado. Álcool muito pronunciado em fim de boca.
http://confrariabarbarao.wordpress.com/2013/02/26/jean-luc-t...
De cor negra, este vinho sugere um aroma complexo a frutos vermelhos e especiarias bem integrado com tostados e baunilha resultante do seu descanso em barrica durante 6 meses. No paladar apresenta-se equilibrado, redondo com sabor rico a fruta e especiarias, com uma boa estrutura de taninos que lhe dão longevidade e persistência em fim de boca.
http://www.herdadesaomiguel.com/vinhos/6/16
Complexo. Ataque inicialmente doce com excelente acidez. Encorpado. Álcool muito pronunciado em fim de boca.
http://confrariabarbarao.wordpress.com/2013/02/26/jean-luc-t...
Note from asker:
| Muito obrigada, realmente é a que melhor se enquadra no contexto. |
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Muito obrigada!"
4 mins
Luís Hernan Mendoza
Brazil
Brazil
Native in Portuguese
Brazil
In search of the right word!
Native in: Portuguese (Variant: Brazilian)
Works in: French to Portuguese, Spanish to Portuguese, Portuguese
retrogosto / aroma de boca
RETROGOSTO ou AROMA DE BOCA - sensação gustativo-olfatória final deixada pelo vinho na boca, após ser deglutido ou cuspido. Ela é percebida através da aspiração do ar pela boca, o que provoca a sua passagem pela nasofaringe (comunicação entre a boca e o nariz) e a consequente estimulação dos receptores olfatórios no nariz. Alguns estudiosos preferem utilizam a palavra retrogosto para as sensações desagradáveis percebidas ao final da degustação. [Extraído de glossário enológico]
Note from asker:
| Escolhi a outra resposta pois cabia melhor no contexto. De qualquer forma muito obrigada,pois sua definição pode ser útil em outra situação |
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