Glossary entry

Italian term or phrase:

Enogastronomia

Russian translation:

Опишите...

Added to glossary by biankonera
Jun 28, 2006 10:27
17 yrs ago
1 viewer *
Italian term

Enogastronomia

Italian to Russian Other Cooking / Culinary
Salve! Non riesco a trovare la versione russa di questa parola. Magari alcuno mi puo' aiutare? Grazie!

Proposed translations

32 mins
Selected

Опишите...

Термин ничего не значит вне Италии. Я переписал бы всю фразу, ипользуя такие прилагательные, как "кулинарный" и "винны".

Удачи
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Grazie! penso e' l'unica soluzione veramente."
+2
8 mins

Эногастрономия или

Эногастрономия или
искусство искусство выбора вина, наиболее подходящего к каждому блюду.

Термин "эногастрономия" появился из сочетания слов "эно" и "гастрономия", или иными словами "вино" и "комплекс правил и обычаев приготовления пищи". И это также искусство выбора вина, наиболее подходящего к каждому блюду.

http://www.restorus.com/management/20/202.html

--------------------------------------------------
Note added at 10 Min. (2006-06-28 10:38:09 GMT)
--------------------------------------------------

Какой вариант выбрать,зависит от текста, который Вы переводите.
Peer comment(s):

agree oldnick
54 mins
agree P.L.F. Persio
2 hrs
Something went wrong...
+1
12 mins

эногастрономия

См. подробное расммотрение на
http://www.folkuniversity.ru/program/library/rb/03.doc
Об использовании для разной аудитории см.
http://www.rosalcohol.ru/site.php?id=8400&table=bmV3c19nbGF2
Видимо, следует с учетом целевой аудитории выбрать или просто вариант "эногастрономия", или сделать описательный перевод
Peer comment(s):

agree P.L.F. Persio
2 hrs
Something went wrong...
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search